شیر اجاق گاز چپر

شیر اجاق چپر” همون قطعه‌ایه که روی اجاق‌های گاز قدیمی یا حتی بعضی اجاق‌های صنعتی نصب میشه.
این شیر وظیفه قطع و وصل و تنظیم جریان گاز به شعله رو داره.
🔧 چند نکته مهم در مورد شیر اجاق چپر:
ساختار:
داخلش یه مغزی یا هسته فلزی داره که با چرخوندن دسته‌ی اجاق حرکت می‌کنه.
وقتی دسته رو می‌چرخونی، سوراخ‌های داخلی شیر روی هم می‌افتن و مسیر گاز باز یا بسته میشه.
بعضی مدل‌ها امکان تنظیم فشار و شدت شعله رو هم دارن.
جنس:
معمولاً از برنج یا آلیاژهای مقاوم به حرارت ساخته میشه، چون باید هم فشار گاز رو تحمل کنه و هم در برابر حرارت اجاق مقاوم باشه.
کاربرد:
در اجاق‌های قدیمی‌تر (مخصوصاً اجاق‌های چُپر یا طرح‌های روستایی/سنتی) زیاد استفاده می‌شده.
در اجاق‌های جدید، شیرها ایمنی‌تر شدن (مثلاً مجهز به ترموکوپل و فندک).